普洱茶不仅是普通饮品，还具有抗肿瘤、抗氧化、降脂、降血糖、抗疲劳、提高免疫力等多种保健功效。儿茶素、茶褐素、咖啡碱等成分是普洱茶的特征物质，与其保健功效有着密切关系。本文对普洱茶的保健功效和特征物质进行综述，以期为普洱茶的进一步研究提供参考。关键词：普洱茶 儿茶素 茶褐素 咖啡碱普洱茶属于黑茶，是云南大叶种的晒青毛茶经过特殊渥堆发酵工艺生产而成，一般制成饼状…

功效和作用 皮肤保健，延缓衰老。延缓衰老的临床实验提示，乌龙茶能提高SOD酶活性，对皮肤具有一定的保健作用。每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏。 能活化自律神经，减轻压。乌龙茶能提升自律神经、副交感神经的活动。 提高能量代谢。岛国对水、绿茶、乌龙茶进行提升基础代谢功能的测试结果发现水并无特殊功效，绿茶则1小时能提高4卡的代谢，而乌龙茶最多，能提高9卡的代谢。 …

茶价背后鲜为人知的内幕 普洱茶是最受人们欢迎的日常饮品之一，其有降血压、抗癌、降脂、解酒、减肥等功效，不论是自己喝还是赠送亲友，都是不错的选择。 可是最近几年，普洱茶的价格不断水涨船高，市场上数千元甚至上万元的高档茶并不少见，不少茶友更是花了大价钱却买到品质一般的普洱茶。 高价的背后又存在着哪些内幕？究竟怎么才能买到好普洱，品出自然健康呢？今天我就用自己的亲…

喝茶，经常有茶友问，喝这个茶有什么功效，喝那个茶有什么作用。其实小编认为：“茶，只是生活的一部分，并不能给生活带来根本的改变，但是茶喝多了，身体愈发觉得通透，生命的状态让人更舒适、更轻松。” 泡茶，看似很简单的一件事。爱喝茶的人几乎每天都得泡茶。投茶、注水、出汤、斟茶，就是泡茶的整个过程。 越是简单的事，越不容易做好。在泡茶的过程中，每个人的心境不同，心性不…

孕妇可以喝普洱茶吗首先这个问题告诉大家，孕妇以及哺乳期间的女士不要饮用普洱茶，因为普洱茶中含有的咖啡碱浓度非常大，孕妇饮用后很可能会影响到心率。而哺乳期的女士喝了普洱茶还可能会通过乳汁带给小朋友，这样的话对小朋友的影响是非常大的。孕妇在怀孕期间的家里重点的保护对象，孕妇的饮食也是大家关心的话题。怀孕期间孕妇避免挑食，多吃新鲜的蔬菜水果坚果、豆制品、肉类等食物…

《英国营养学杂志》（British Journal of Nutrition）杂志介绍，相对于绿茶来说，普洱茶由于地处高原，发酵工艺特色，保留了茶叶中的更多营养成分。最新研究显示，这种茶不仅能降低癌症、风湿性关节炎风险，甚至有助于减少与衰老有关的皱纹。 01、普洱抗氧化抗衰老 金斯敦大学的研究人员与英国精油品牌NYR合作，对21种植物和香草汁的健康特性进行试…

1、降脂减肥 普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。 2、美容 普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。 3、防辐射 据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱…

很多茶友都有过这样的体会，就是喝生普的时候喝容易肚子饿，大家的理解可能是普洱茶刮油，能带走一部分脂肪，所以喝普洱茶容易有饥饿感。可事实真的是这样的吗？ 我们需要从普洱茶中帮助肠胃蠕动加快的元素说起。咖啡因、茶碱和可可碱等复杂成分，能显著刺激胃酸分泌，促进胃动力。胃酸分泌增加（和胃肠蠕动加快）有助食物消化，使人产生消脂解腻或饿得更快的感觉。 再者，喝普洱茶加速…

生活中有很多人都喜欢喝茶，有些人纯粹就是喝茶聊天，有些人则是为了保健，更有些人则是为了减肥。其实喝茶减肥已经不是秘密了，但茶的种类有很多，普洱茶就是常见的，那你知道普洱茶是否可以减肥呢?下面就去了解一些普洱茶跟减肥的那些事。 常喝普洱茶到底可不可以减肥 相信有不少人都说我常常喝但是不见瘦啊。其实小编想说是普洱是可以减肥的。因为它有降脂的效果，它含有的茶多酚还…

普洱茶减肥原理：普洱茶清热利水，化痰消食，温养脾胃，有很好瘦身功效。一杯普洱只含有约4卡路里的热量，而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的。普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力，而茶多酚则更有效的协助脂肪的分解和消化。普洱茶可以减肥可是也要有正确的喝法，下面就介绍一下普洱茶减肥的喝法。 以普洱茶减肥最好在饭后饮用，每天1000毫升，就是两瓶矿泉水的量…